Desiderio
Idealmente dedicato ai giovani, con la vivacità delle sue bollicine mette allegria in ogni occasione.
0,75 l
Vitigni
Garganega, Cortese
Raccolta
Garganega: fine agosto; Cortese: prima decade di settembre
Vinificazione
pressatura soffice delle uve, lenta fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successiva presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat
Colore
giallo paglierino splendente
Bouquet
intenso ma delicato, con leggero aroma di frutta
Gusto
morbido e vellutato con decisa nota fruttata
Grado Alcolico
11% vol
Desiderio
Idealmente dedicato ai giovani, con la vivacità delle sue bollicine mette allegria in ogni occasione.
0,75 lVitigni
Garganega, Cortese
Raccolta
Garganega: fine agosto; Cortese: prima decade di settembre
Vinificazione
pressatura soffice delle uve, lenta fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successiva presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat
Colore
giallo paglierino splendente
Bouquet
intenso ma delicato, con leggero aroma di frutta
Gusto
morbido e vellutato con decisa nota fruttata
Grado Alcolico
11% vol
Temperatura di servizio
servire a 6-8 °C
Serviamo con
ottimo come aperitivo, il Desiderio si abbina piacevolmente a tutta la gamma di antipasti magri, indicato per insalate e tramezzini, è un vino eccellente da bere anche fuori pasto.