MENU

Vino Rosso

DeMì
CORVINA VERONESE

La new entry del 2020, pronta a scaldarci il cuore in queste festività di Natale.

0,75 l

Vitigni

100% Corvina in purezza

Raccolta

Seconda decade di ottobre. Selezione delle uve migliori dei vigneti di proprietà, raccolte a mano dopo 3 settimane di appassimento in pianta.

Vinificazione

Fermentazione di 30 giorni sulle bucce. Affinamento di 12 mesi nelle antiche botti di cemento.

Colore

Rosso rubino brillante

Bouquet

Fresco e delicato. Al naso si evidenzia un bouquet che ricorda la ciliegia e la marasca, con sentori di piccoli frutti e speziati.

Gusto

Al palato si presenta avvolgente, morbido, di gran corpo e delicatamente tannico, con un finale intenso e persistente.

Grado Alcolico

13,5% vol

Vino Rosso

DeMì
CORVINA VERONESE

La new entry del 2020, pronta a scaldarci il cuore in queste festività di Natale.

0,75 l

Vitigni

100% Corvina in purezza

Raccolta

Seconda decade di ottobre. Selezione delle uve migliori dei vigneti di proprietà, raccolte a mano dopo 3 settimane di appassimento in pianta.

Vinificazione

Fermentazione di 30 giorni sulle bucce. Affinamento di 12 mesi nelle antiche botti di cemento.

Colore

Rosso rubino brillante

Bouquet

Fresco e delicato. Al naso si evidenzia un bouquet che ricorda la ciliegia e la marasca, con sentori di piccoli frutti e speziati.

Gusto

Al palato si presenta avvolgente, morbido, di gran corpo e delicatamente tannico, con un finale intenso e persistente.

Grado Alcolico

13,5% vol

Temperatura di servizio

servire a 12-14 °C

Serviamo con

Antipasti di salumi, primi piatti di pasta con sughi al ragù, risotti con la carne, secondi piatti di carne rossa, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.